Neue Karte im Isaak’s Garden
Restaurant Shooting
Alex & Casi’s Knast
Alex und Casi’s Knast in Braunschweig. Amtliches Streefoodfeeling wie aus einer richtigen Großstadt. Da fühlt sich die Friedrich-Wilhelm-Straße an wie die Bergmannstraße in Berlin Kreuzberg. Die Küche ist arabisch/afrikanisch/indisch geprägt, die Gerichte auch vegetarisch und vegan. Alles zubereitet in einer Garküche ohne Gastraum, serviert wird durch’s Fernster auf die Straße. Streetfood eben. Geht da hin!…
10 Jahre Zucker
Das Restaurant Zucker in Braunschweig feierte 10-Jähriges. Ich habe den Abend in der Küche mit Küchenchef Florian Fuhrmann und seiner Crew verbracht. 8 Gänge für 66 Gäste. Das war Koch-Action pur. Hat großen Spaß gemacht – und lecker war es auch 😉
Isaak’s Garden
Nachdem vor über einem Jahr eine Menge Fotos für Isaak’s GARDEN in Bremen entstanden sind, ist nun endlich die Webseite dazu online gegangen. Ein simpler One-Pager, der Appetit macht. Oder nicht? Webseite Isaak’s GARDEN
Presse Bar Cuisine in Bremen
„Wir sind vielfältig, neugierig und weltoffen – wir machen, was wir mögen: vom Espresso „al banco“ an der Bar bis zum ausgiebigen Frühstück, von französischen Bistro-Klassikern über das Beste aus amerikanischen Delis bis hin zu mehrgängigen Menüs moderner europäischer Küche. Wir mögen gutes Essen mit besten Produkten, neue Drinks entdecken, zufriedene Gäste, gute Laune –…