Alex und Casi haben Knast
Unterwegs mit analogem Film
Valentinstag Menü im Tetzelstein
Menü Shooting im Tetzelstein
Waldrestaurant Tetzelstein
Fotografie und Webseitengestaltung für das Waldrestaurant Tetzelstein im Elm.
Zur Freundschaft
Restaurant Shooting
Restaurant Prinzengarten
Restaurant Shooting
Neue Karte im Isaak’s Garden
Restaurant Shooting
Food Shooting für das Zucker
Alexander Riehl hatte früh erkannt, dass die pandemiebedingte Schließung des Restaurants Zucker länger dauern könnte, als allen lieb ist und so begann er im Herbst 2020 mit der Konzeption und dem Vertrieb von Food-Boxen. Die erste Box war die legendäre Ente2go, die sich hundertfach verkaufte. Dazu kamen im Laufe des Lockdowns zahlreiche Festtags-Menüs und Limited…
Alex & Casi’s Knast
Alex und Casi’s Knast in Braunschweig. Amtliches Streefoodfeeling wie aus einer richtigen Großstadt. Da fühlt sich die Friedrich-Wilhelm-Straße an wie die Bergmannstraße in Berlin Kreuzberg. Die Küche ist arabisch/afrikanisch/indisch geprägt, die Gerichte auch vegetarisch und vegan. Alles zubereitet in einer Garküche ohne Gastraum, serviert wird durch’s Fernster auf die Straße. Streetfood eben. Geht da hin!…
10 Jahre Zucker
Das Restaurant Zucker in Braunschweig feierte 10-Jähriges. Ich habe den Abend in der Küche mit Küchenchef Florian Fuhrmann und seiner Crew verbracht. 8 Gänge für 66 Gäste. Das war Koch-Action pur. Hat großen Spaß gemacht – und lecker war es auch 😉
Isaak’s Garden
Nachdem vor über einem Jahr eine Menge Fotos für Isaak’s GARDEN in Bremen entstanden sind, ist nun endlich die Webseite dazu online gegangen. Ein simpler One-Pager, der Appetit macht. Oder nicht? Webseite Isaak’s GARDEN