Zum Valentinstag kochte Florian Fuhrmann in der Waldgaststätte Tetzelstein ein 6-Gänge-Menü mit folgender Folge: 3x Rennauer Rind, Hümpelhähnchen mit Karotte und Orange, Kalbsbries mit Blumenkohl und Kaviarnage, geeiste Gurke, Rennauer Lamm im Kartoffelmantel mit Steckrübe und rotes Knusperapfeleis mit Pommeau und Champagner. Ja, es wahr sehr gut 😌
