Die Online Kochschule Just Cook it! ist seit September 2016 online und unser allumfassender Basis-Kochkurs kann gebucht werden. Damit sind knapp zwei Jahre Produktionszeit abgeschlossen. Das Konzipieren des Kursprogramms, über ein Terabyte an Videodaten, unzählige Stunden des Schneidens, das Aufsetzen des Kurses im Internet, das Implementieren eines LMS zur Präsentation der Kursinhalte – das alles war nicht gerade wenig Arbeit für zwei Personen, die dieses Projekt zusätzlich zu ihrer regulären Arbeit gestemmt haben.
In 9 Video-Modulen mit 20 Stunden Online-Video geht’s um Küchenbasics, Warenkunde, Handgriffe in der Küche und über 30 Basis-Rezepte. Jede Lektion, jedes Rezept gibt’s als PDF zum download, ausdrucken und abheften in einem persönlichen Rezept-Ordner.
Und in diese Zeit fiel ja auch noch unser Crowdfunding und der drei|v-Wettbewerb, den wir für Braunschweig mit gewonnen haben. Alles in allem eine spannende Zeit. Aber: nach dem Kurs ist vor dem Kurs. Pläne für weitere Sparten-Kochkurse für die Online-Plattform liegen schon in der Schublade!
Hier unser aktueller Trailer für Just Cook it! – viel Spaß!
Nachtrag: Der Onlinekurs ist aktuell nur noch über Udemy buchbar: https://www.udemy.com/course/just-cook-it-online-kochen-lernen/
