„Anschauen und nachkochen – unsere neuen Rezeptvideos“ Das ist das Motto der neuen Rezeptserie auf dem Blog der Firma MKN aus Wolfenbüttel, Hersteller von Profikochtechnik für Großküchen weltweit. Das Rezept für einen kompletten GN Shakshuka und das Bewegtbild dazu kommt foodcontent.company – dem Koch und Blogger Torsten Kluske von besserbissen.de und mir. Für den Film haben wir den Focus auf das Rezept, die Produkte und die Herstellung gelegt, nicht so sehr auf das Gerät, den MKN FlexiCombi, einem Kombidämpfer, der es erlaubt, das ganze Gericht in einem Gerät zuzubereiten.
Das komplette Rezept gibt es unter https://www.mkn.com/blog/2019/anschauen-und-nachkochen-unsere-neuen-rezeptvideos/
