Mahtab kocht Gerichte aus ihrer Heimat und ich mache Fotos – das war die Idee. Die persische Küche ist sehr bunt, hat kräftige Farben. Das eignet sich hervorragend für ein paar schöne Shots fürs Portfolio – und lecker war es auch 😉
Es gibt Kuku Sabzi, ein Omelett mit ordentlich viel Kräutern, danach Tah Chin, ein Safranreiskuchen mit einer Hähnchenfüllung. Und es gibt persische Wraps mit Kabab Loghme und Zwiebeln und Tomate.
