Küchenwissen mit Besserbissen – das neue Kochbuch von Torsten Kluske
Frisch erschienen im Christian Verlag: „Küchenwissen mit @besserbissen“. Ein Buch, das nicht nur Rezepte liefert, sondern ein Gefühl für den Umgang mit Lebensmitteln, Werkzeug und Geschmack.
Drei Wochen Studio im letzten August, gemeinsam mit Torsten. Gekocht, experimentiert, angerichtet, fotografiert. Im Mittelpunkt: Lieblingsrezepte aus seinem Instagram-Kanal, kombiniert mit alltagstauglichem Küchenwissen.
Visuell und inhaltlich unterscheidet sich der Band deutlich vom ersten gemeinsamen Projekt, dem Küchenmesser-Kochbuch, das sich sehr spitz dem Thema Schneidwerkzeug widmete. Das neue Buch ist nahbarer, kulinarischer, alltagstauglicher – und trotzdem hochwertig produziert. Klare Bildsprache, knallige Farbflächen, Aufsicht, Fokus auf den Teller. Potenzial zur Reihe.
Mehr Infos und Bestellmöglichkeit gibt’s hier. Wie immer gilt: Support your locals – am liebsten bei der Buchhandlung des Vertrauens bestellen. Und ein Blick auf Torstens Seite lohnt sich sowieso.
